Wineworks på Twitter

Wineworks på Facebook

NYHET

GIANT STEPS & INNOCENT BYSTANDER

Yarra Valley är hem för många unga, progressiva vinmakare som producerar viner med precision och elegans. Grundaren av Giant Steps och Innocent Bystander Phil Sexton och vinmakaren Steve Flamsteed hör otvivelaktigt till denna skara. Giant Steps är uteslutande Chardonnay och Pinot Noir från egna vingårdar i Yarra Valley och representerar Phils passion för återhållsamma cool-climate viner med minimal intervention i källaren. Ett sant nöje för den inbitne terroir fantasten. Med Innocent Bystander går teamet lite längre ut i Victoria och Mclaren Vale regionen och hämtar bl.a. Shiraz, och hör och häpna även Sangiovese från några av de bästa odlarna. Innocent Bystander är lekfulla och exotiska viner gjorda på allvar, eller med Phil Sextons egna ord “Make great wine for drinking and enjoying; not crowing over”. Alla druvor odlas biodynamiskt och är, enligt vår mening, närmast en förutsättning för att kunna ligga på den här höga kvalitetsnivån.

"I WOULD LIKE ONE DAY TO SEE A GRAPE"

Video