ICEA Organic

ERA

Piemonte, Italien

Unikt för serien ERA är att det startade som ett ekologiskt projekt från början och har alltså inte konverterat från konventionell till ekologisk odling utan varit ekologiskt från dag ett. Olika druvsorter odlas i olika regioner där de har bästa möjliga förutsättningar för att uttrycka maximalt med karaktär. Alla vinerna i serien är I.C.E.A.- certifierade vilket betyder att inte bara odlingen utan hela processen vinifiering, lagring och buteljering, är ekologiskt certifierade. Det röda på druvan Montepulciano Abruzzo och det vita på druva Grillo är både stiltypiska för sin sin region. Enbart naturligt förekommande jäst från druvorna används i vinifieringen. Vinerna lagras på temperaturkontrollerade ståltankar och buteljeras på det toppmoderna vineriet i Tortona, Piemonte för att garantera högsta möjliga kvalité.





strada statale 10 72
Piemonte, Italien