Plani Arche

I de centrala delarna av Umbrien, strax söder om den historiska staden Assisi, ligger Montefalcoproducenten Plani Arche. Roberto och Elena di Filippo har dragit nytta av många års erfarenhet som har lärt dem att uppnå maximal harmoni och balans mellan vinstockar, jorden och klimatet. Gården består av endast 8 ha planterade med Sagrantino, Sangiovese och lite Barbera för de två röda vinerna samt Grechetto för det vita. Här ger den kalkrika lerjorden mycket god struktur och aromrikedom till Sagrantino-druvan. En druva med lokalt ursprung tror de flesta men som enligt viss expertis skulle kunna ha sitt ursprung i Mindre Asien och sedan kommit till Italien i sällskap med Saracener eller Bysantinska munkar. Vingården drivs biodynamiskt.